☆イセエビ食べちゃった☆
遅くなっちゃったけど、先日偶然釣れちゃった
『イセエビ(シマエビ)』をおいしくいただいちゃいました
ちょっと半分に切るのに殻が硬くて大変だったんだけど、半分に切った中身は身がぎっしり詰まっていてついつい顔がにやけちゃいました
で、調理はフライパンにバターを溶かしてガーリックたっぷりに焼いてみた。でも、身が大きすぎてなかなか焼けないために、お湯を入れて途中から蒸し焼きに。
う~ん、いい香り
大体30分くらいは台所に立ってたかな?でも、かなり身が重くて贅沢に食べちゃいました。
また、釣れないかな~
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