☆キッシュ☆

☆maki☆

2006年09月24日 23:42



『キッシュ』
・・って何?という人のために。
簡単に言うと甘くないパイ。卵とクリームを使って作るフランス・ロレーヌ地方の郷土料理だそうです。

最近、小禄にできた『ロレーヌ』というお店に行ってきました。
ちょっと分かりにくい場所にあるんだけど、また今度行きたいお店です。

 

 

今回いただいたコースの内容。
前菜→かぼちゃのスープ→キッシュ(トマト入り)→メイン(牛肉の中にチーズが入ったちょっと変わった料理)→パン→デザート・ドリンク

結構いい感じだったよ。お値段もこのコースの割りには安いかも。

おまけ↓

チキンのデミグラスソースかけ。これもおいしかったよ。

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